【9/1開催】企業のための選ばれる価値のつくり方（アイデアワークショップ）【実践編】

emCAMPUS STUDIOがお届けする、新しい挑戦を後押しする熱い1日！
本イベントは、「社会の文脈と顧客目線でつくる 新しい価値の届け方」をテーマにしたシリーズの前半戦となる【実践編】です。（応用編はこちら ▶▶ イベントページ）

豊橋で100年以上続く老舗佃煮メーカー「平松食品」さんをゲストに迎え、参加者の皆様と一緒に課題や歴史・価値を深堀りします。若い世代が思わず手に取りたくなる「これからの佃煮」とは？ 商品開発、食べ方の提案、売り方や発信方法など、自由な視点から佃煮の新たな可能性を探る実践型アイデアワークショップ（アイデアソン）です。食文化を次世代に繋ぐためのアイデアを、みんなでワイワイ出し合いましょう！

💡 こんな方におすすめ！

・地域企業の経営者・後継者
・学生 / 若手社会人
・食・商品開発・マーケティングに興味がある方
・食・地域活性に関心のある方
・地域企業との共創に興味がある方

👤 話題提供ゲスト
平松 良海 氏（株式会社平松食品 取締役営業企画室長）
1995年生まれ、豊橋市出身。大学で管理栄養士を取得し、食品メーカーへ就職。通販事業やSVとして店舗運営に携わった後、2021年に家業である平松食品へ入社。2023年に営業企画室を立ち上げ、取締役に就任。佃煮市場が縮小する中、新たなマーケット開拓を推進し、近年では大手菓子屋とのコラボ商品を開発するなど新分野へ挑戦。海外事業ではシンガポールやタイを中心に、日本の食文化である佃煮を地元から世界へ発信している。

📝 タイムテーブル
16:00～16:30 基調講演・導入ワーク
16:30～18:00 アイデアワークショップ（アイデアソン）

📍 開催概要
開催日時：2026年9月1日（火）16:00～18:00
会場：emCAMPUS STUDIO ROOM #01（豊橋市駅前大通二丁目81番地 emCAMPUS EAST 5階） ※対面参加のみとなります。
参加費：無料
定員：20名
主催：emCAMPUS STUDIO
運営：一般社団法人未知

👇 お申し込みはこちら
https://forms.gle/UcGmewno1ctqvbvF8
※ご入力いただいた個人情報は、本イベントの運営およびご案内にのみ使用いたします。

✨【同日開催】シリーズ後半・応用編のご案内✨
同日18:30からは、本イベントのシリーズ後半として『STUDIO CONNECT成果報告会 ＆ 小規模事業者・スタートアップのための応援される伝え方【応用編】』を開催します！
春日井製菓販売(株)の広報を務める勝又裕子氏をお招きし、「応援される」ための伝え方を学ぶ必見のセミナーです。続けてのご参加も大歓迎ですので、ぜひ併せてチェックしてください！

＞ 【後半・応用編】の詳細・お申し込みはこちら